Le mélange 5 Parfums, également connu sous le nom de « Cinq Épices », est un incontournable de la cuisine chinoise et asiatique.
 
Il est conçu pour équilibrer les cinq saveurs fondamentales : sucré, salé, amer, acide et umami, créant une harmonie parfaite dans les plats.
 
Assaisonnement culinaire:
Viandes Grillées et Marinades : idéal pour mariner le porc, le canard, le poulet ou le bœuf, en ajoutant une à deux cuillères à café de mélange 5 Parfums pour une viande parfumée.
 
Plats Mijotés : parfait pour les plats en sauce comme les ragoûts et les mijotés asiatiques, en particulier le porc braisé, pour un goût profond et réconfortant.
 
Légumes et Sautés : parfume les légumes sautés et le tofu, en ajoutant une touche de saveur asiatique délicate.
 
Desserts Exotiques : utilisé dans les biscuits, les gâteaux et les desserts sucrés pour ajouter une note parfumée unique, comme dans des sablés ou des cakes.
 
Le mélange 5 Parfums est parfait pour apporter une touche d’authenticité asiatique et un équilibre de saveurs unique à vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés.