Le curry moyen est un mélange d'épices savoureux et parfumés, parfait pour ajouter une touche exotique à vos plats.
Voici quelques conseils pour l'utiliser :
Marinade : Mélangez le curry moyen avec de l'huile d'olive et du jus de citron pour mariner des viandes (comme le poulet ou l'agneau) ou des légumes. Laissez reposer plusieurs heures pour bien imprégner les saveurs.
Currys et plats mijotés : Incorporez le curry dès le début de la cuisson dans des plats mijotés, des currys ou des ragoûts. Cela permettra aux épices de libérer pleinement leurs arômes.
Légumes sautés : Ajoutez le curry aux légumes sautés pour leur donner une belle couleur et une saveur chaleureuse. Les légumes comme les carottes, les courgettes et les poivrons se prêtent particulièrement bien.
Soupes et veloutés : Ajoutez une cuillère à café de curry moyen dans des soupes ou des veloutés pour une touche épicée. Il se marie bien avec les soupes à base de lentilles ou de courges.
Riz et céréales : Utilisez le curry pour aromatiser des plats de riz, de quinoa ou de couscous. Ajoutez-le en début de cuisson pour que les grains absorbent bien les saveurs.
Sauces et dips : Incorporez le curry dans des sauces à base de yaourt ou de crème pour créer un dip savoureux à accompagner avec des crudités ou des plats grillés.
Omelettes et œufs brouillés : Ajoutez une pincée de curry à vos œufs pour une touche exotique au petit-déjeuner.
Sa saveur équilibrée apporte une légère chaleur et une profondeur délicieuse à vos recettes.
Fabriqué à partir d'un mélange d'épices de qualité, ce curry moyen est un incontournable pour tout amateur de cuisine du monde.
Curry moyen
Composition:
Curcuma, coriandre, fenugrec, cumin, fenouil, poivre noir, piment.
Allergènes:
Néant.
Poids net:
100g
Nos épices sont vendues en sachet hermétique ou zip.
Photos non contractuelles.