Les feuilles de laurier dégagent un parfum intense, à la fois frais, herbacé et légèrement boisée, avec des notes épicées.
Assaisonnement culinaire:
Les feuilles de laurier sont souvent utilisées pour parfumer des plats mijotés, des soupes, des sauces, et des ragoûts, elles ajoutent une saveur complexe et subtile.
Conservation à long terme:
Les feuilles de laurier doivent être conservées dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant hermétique. Elles se conservent bien pendant plusieurs mois, mais leur saveur peut diminuer avec le temps.
Bienfaits pour la santé:
Propriétés digestives : Les feuilles de laurier sont réputées pour aider à soulager les troubles digestifs, tels que les ballonnements et les gaz.
Antioxydants : Elles contiennent des composés antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres.
Les feuilles de laurier sont un élément essentiel de nombreuses cuisines, apportant une profondeur de saveur aux plats. En plus de leur utilisation culinaire, elles offrent des bienfaits pour la santé, faisant d'elles un excellent choix pour aromatiser vos repas tout en améliorant votre bien-être.
Laurier
Origine:
France
Allergènes:
Néant.
Poids net:
100g
Nos épices sont vendues en sachet hermétique ou zip.
Photos non contractuelles.